miércoles, 12 de marzo de 2014

CUIDA TU PIEL, CABELLO Y UÑAS


Los cabellos están formados por células que crecen durante aproximadamente unos tres años y caen siendo reemplazados por nuevos cabellos. Nuestra piel, excepto la palma de las manos y la planta de los pies, está cubierta de pelos, pero es en el cuero cabelludo donde se concentra la mayor cantidad de ellos, alrededor de 120.000. El pelo, por tanto, constituye un anexo de la piel en forma de filamento que se aloja en una superficie llamada folículo piloso.

La función del cabello es preservar al cráneo del efecto de las radiaciones solares. La vida normal del pelo se desarrolla a través de tres fases: crecimiento, reposo y caída. Es normal una pérdida de alrededor de los 40-100 cabellos diarios. Si vemos que la pérdida diaria es superior a esta cifra y persiste, conviene tomar medidas y acudir al terapeuta. Si el problema es leve la mejor manera de atajarlo es aplicar algún tratamiento natural (siempre consultarlo con el especialista). Funcionará muy bien el tomar azufre en oligoelementos, aloe vera, de uso interno, y friccionarse el cabello ( dos veces o tres en semana ) con el zumo de cebolla. Primeramente caerán los cabellos muertos y posteriormente tomarán vigor y eliminaremos el problema definitivamente. Es igualmente necesario frenar las causas del estrés y consumir productos ricos en vitamina B1 (levadura de cerveza, polen y cereales integrales).

Para su mejor crecimiento y mantenimiento es imprescindible una alimentación suficiente y equilibrada que les proporcione los minerales y las vitaminas necesarias. Las vitaminas tienen una importante influencia sobre los cabellos. Si éstos aparecen secos y débiles, bastará equilibrar la alimentación para volverlos flexibles y brillantes.

La levadura de cerveza y el polen son especialmente recomendados. Si el pelo es graso, evitar la leche y los quesos demasiado grasos, las carnes grasas y la charcutería. Procurar no tomar ni tés ni cafés. Recordar que hay que beber agua entre las comidas. Los mejores alimentos son los pescados azules (ricos en A.G.E) especialmente la caballa y el salmón, legumbres verdes y fruta. Si aún así el brillo no es el deseado, hacer durante unas semanas una cura de complementos dietéticos, para vitalizar los cabellos. Esta misma cura fortalecerá también las uñas, ya que las vitaminas A, E, B2, B6, el azufre, el magnesio y la cisteína  garantizan el buen estado de la queratina, principal constituyente de cabellos y uñas.


 Se pueden tomar diariamente dos perlas de aceite de germen de trigo, que ayuda a mejorar el estado general de la piel evitando su oxidación, y por tanto su envejecimiento. Es muy beneficioso beber todas las mañanas un zumo de naranja con una cucharada de levadura de cerveza (rica en vitamina B), otra de germen de trigo (rico en vitamina E) y otra de lecitina de soja (rica en inositol), que mejora el estado del cabello. Todo ello lo encuentras en un solo producto: Poleger.

Podemos sugerir la toma diaria del complemento dietético NUTRIGER (Ecovida) porque los nutrientes que contienen nos van a ser de utilidad en la resolución de los problemas que atañen al cabello, piel y uñas. Estos son los nutrientes que lo integran: NUTRIGER:  Mijo, levadura cerveza, germen trigo, metionina, zinc, cistina, cisteina, vitamina B3, B5, B6, B2, B1, B9, B8 y B12.

Consejo:

Durante tres meses tomar una vez al día el siguiente zumo: 1 zanahoria, un poco de perejil, un poco de germinados de alfalfa y una cucharadita pequeña de levadura de cerveza. 

BAÑO VITAL. ¿Cómo hacerlo?

Os indico acá como hacer para tomar el BAÑO VITAL  que iniciado por Luis Kuhne junto a otros padres de la Hidroterapia tantos beneficios aporta a nuestra salud con independencia de la dolencia. No lo prescribiría si existe Cistitis y tampoco es apropìado cuando la mujer está con el periodo o no hemos hecho aún la digestión. Si lo haceis una larga temporada vosotr@s recibireis los beneficios.

BAÑO VITAL.-
Procedimiento:
     Se llena el bidé hasta la mitad o algo más con agua fría. El paciente se sienta en una tabla la cual se sitúa en la parte de atrás, encima del bidé, de manera perpendicular a él con la finalidad de que al sentarse  los glúteos no se mojen ya que ello restaría acción a la finalidad deseada. El cuerpo del paciente debe quedar totalmente fuera del agua. 
     La aplicación de agua fría se hace con un lienzo suave de algodón o guante de crin.
     El área a mojar comprende desde el ombligo hasta el pubis, con movimientos circulares en el sentido de las agujas del reloj; también de arriba hacia abajo y de lado a lado. El baño tiene una duración de 10 o 12  minutos o menos si hay sensación de frío. Podríamos alargarlo hasta los 20 minutos. En seguida, el paciente debe secarse bien y vestirse o arroparse en la cama para provocar la reacción de calor.
     Este baño estimula la actividad funcional y depurativa de todos los órganos del bajo vientre, a la vez que descongestiona la cabeza y los pulmones. Se estimulan reacciones circulatorias y nerviosas. Se debe suprimir, en el caso de la mujer, durante los días de menstruación.
Un abrazo y que os sea de mucha utilidad.

viernes, 7 de marzo de 2014

CHARLA: “ El hígado: enemigos, trastornos, protocolos y enfoque natural”...

Hola amig@s: Os comento que la charla que impartiré en Ecovital el viernes 28 marzo, se realizará a las 7 tarde y no a las 6,30 como salió anunciado. L@s interesad@s deberán proveerse de la entrada gratuita en el centro Ecovital porque el aforo es limitado. Dirección C/San Juan Bosco,7 (detrás Diputación). Alicante.
Título de la charla: “ El hígado: enemigos, trastornos, protocolos y enfoque natural”...

martes, 4 de marzo de 2014

GRANADA: BENEFICIOS DE ESTE FRUTO


GRANADA: ZUMO.
 Virtudes y efectos en nuestra salud


Hablamos de un fruto originario de Irán y Afganistán, cuyo cultivo luego se propagó hacia lugares como India, China y Japón.
En la composición de esta  fruta, se hacen presentes elementos como: Vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono, flavonoides, polifenoles y fibras.
Desde la antigüedad, se han utilizado todas las partes de la granada como medicina para el corazón, para la inflamación de estómago, el dolor de hígado.
En la actualidad, las semillas de granada con su pulpa se utilizan en ensaladas de fruta, en postres, para fabricar vinos, jaleas y bebidas como la Granadina.
El jugo de granada es de las fuentes más ricas en antioxidantes que se conocen, su contenido es mayor al del vino tinto, los arándanos y el jugo de naranja.

 Fue considerada tradicionalmente como símbolo del amor y de la fecundidad. Los árabes fueron los que la introdujeron en España, citándola ya en el siglo XIII Gonzalo de Berceo en uno de sus poemas, en el que la llama milgrana (mil granos) por la abundancia de esta semilla. Luego fue llevada por los españoles a América, donde ahora ocupa grandes extensiones, sobre todo en las zonas litorales del Pacífico que van desde California a Chile.
En España, los árabes bautizaron con su nombre a esa maravilla de ciudad que es Granada.

Es rico en vitaminas A, B, y C, así como en potasio, fósforo, cloro, magnesio, calcio y sodio, aporta 65 calorías por cada cien gramos, es muy digestiva, y por sus muchas aplicaciones curativas los musulmanes la consideraban la fruta medicina.
La pulpa de la granada es astringente y depurativa, ayudando a limpiar nuestro organismo, a la vez que está indicada para personas que sufren diarrea.
 Además, una cura prolongada con zumo de granadas modifica el estado de la sangre, desintoxicándola, a la vez que permite una regeneración de la misma y, por su riqueza en minerales, tiene una reconocida acción contra la anemia.
Una de las grandes virtudes de esta atractiva fruta es su alto contenido en vitamina C, por lo que resulta una estupenda bebida, comenzando el día con energía suficiente para enfrentarse a una dura jornada de trabajo. Tomada en ayunas, la granada tonificará su organismo, aportándole la marcha que necesita desde por la mañana.
De la granada se puede utilizar casi todo, incluso su gruesa cáscara, que si la cocemos podremos obtener una estupenda infusión para eliminar los parásitos intestinales. Hierva un buen trozo de caparazón de granada, en un vaso de agua y tómela durante nueve o diez días, más o menos. Al poco tiempo podrá comprobar los resultados.


El zumo de granada podría ser un arma contra el cáncer – Estudio:

WASHINGTON (Reuters) - Tomar un vaso diario de zumo de granada desaceleró el crecimiento del cáncer de  próstata en un  estudio, pero se necesitan más análisis antes de que los médicos puedan recomendarlo, informaron científicos estadounidenses.
Cada vez son mayores las evidencias positivas de su consumo respecto a la dolencia señalada.
Una investigación financiada por un fabricante de zumos reveló que en los hombres que tomaron la bebida se retrasó más la duplicación de los niveles de PSA en la sangre. La PSA es una proteína que indica la presencia del cáncer de próstata.
Los pacientes en los que esa duplicación se produce antes son más propensos a morir de cáncer.
En el estudio el tiempo de duplicación de la PSA después del tratamiento se extendió a 54 meses de media, cuando los hombres empezaron a tomar 0,24 litros de zumo de granada al día. Antes de tomar el zumo, la PSA se duplicaba como media cada 15 meses.
"Esa es una gran diferencia (...) Es un indicador de lo rápidamente que el cáncer está creciendo", dijo el doctor Allan Pantuck, urólogo del Centro del Cáncer Jonsson de la UCLA y autor del estudio.
Cada uno de los 50 participantes había sido sometido a radiación, cirugía u otro tratamiento para combatir el cáncer de próstata antes de incorporarse a la investigación.
No se encontraron efectos adversos por la ingesta  de granada.

La granada es una fruta rica en vitamina C, proporcionando al organismo el 16% aproximadamente de las necesidades diarias por cada 100 ml. Es también una fuente de vitamina B5 (ácido pantoténico), fenoles naturales, potasio y vitaminas E, A y ácido fólico.

Deseo sexual. Beber un vaso de zumo de ganada al día produce un aumento del deseo sexual en ambos sexos, debido a que aumenta los niveles de testosterona, una hormona que no solo existe en los hombres, sino también en las mujeres, en quienes estimula el deseo sexual y fortalece huesos y músculos. Existe también cierta evidencia de que el zumo de granada podría ayudar a aliviar la disfunción eréctil.

Estrés. El zumo de granada ayuda a aliviar el estrés, produce un aumento del bienestar y las emociones positivas, incrementando el nivel general de actividad y vitalidad.

Colesterol. El zumo de granada ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") debido a sus propiedades antioxidantes.

Aparato circulatorio. El zumo de esta fruta reduce el riesgo de ataque cardiaco y ayuda a mantener las arterias libres de acumulación de depósitos grasos (aterosclerosis). Además, parece mejorar el flujo sanguíneo al corazón.

Hipertensión. Beber un vaso de zumo de granada al día puede producir un ligero descenso de la presión arterial.

Cáncer. Beber el zumo de esta fruta podría reducir la progresión del cáncer de próstata. También se considera que podría ser beneficioso en otros tipos de cáncer. Se piensa que estos efectos pueden deberse a que contiene polifenoles, taninos y antocianinas que juegan un papel importante en la muerte de las células cancerosas.

ENZIMAS: SUS BENEFICIOS EN NUESTRA SALUD



ENZIMAS: SUS GRANDES BENEFICIOS.

 Son catalizadores que ayudan a la reacción bioquímica entre los alimentos y el organismo que los ingiere. Los productos frescos y naturales las poseen en mayor cantidad.
Las frutas más enzimáticas son: la manzana, papaya, piña natural e higo.
Cada enzima tiene una acción específica sobre una clase de alimentos (proteínas, grasas…) y realiza mejor su función a temperatura del cuerpo humano, es por eso que un helado o bebida fría al final de una comida puede dificultar la digestión al inactivar las enzimas. La primera enzima en la digestión es la ptialina o amilasa salivar que descompone el alimento en dextrina y maltosa; es por ello sumamente importante masticar lentamente para dar tiempo a que la ptialina pueda actuar, especialmente en los cereales que, de lo contrario, son muy indigestos.
Para evitar fermentaciones no deberíamos mezclar en la misma comida almidones con proteínas puesto que los almidones necesitan un medio alcalino y cuando entran al estómago se encuentran un medio ácido como el que se forma si se comen proteínas, y entonces la digestión de los almidones no puede seguir, se paraliza y empieza la fermentación y malas digestiones.
Hay enzimas, que como suplementos, ayudan a eliminar la acidez ( como preparado enzimático tenemos, entre otros, el Envozin; la Enzypapaya…. La bromelina y prolasa se halla en la piña, la papaina en la papaya, la ficina en el higo fresco. La manzana es otra gran fruta enzimática. El queso contiene enzimas digestivas como proteasas, amilasas y lipasas, que favorecen (tomado en pequeñas dosis) la asimilación de otros alimentos. Decimos lo de pequeñas dosis porque el queso no es un alimento atóxico ni mucho menos. En la medida que está más curado hay mayor toxemia.
En el yogur ocurre que por la acción de ciertas bacterias, la lactosa de la leche se acidifica, transformándose en ácido láctico, desapareciendo la necesidad de tener la enzima lactasa para digerir la lactosa de la leche. En este apartado recomendamos el lacticol, chucrut o el kéfir de agua. Posee gran cantidad de ácido láctico muy válido en cualquier proceso de regeneración del Sistema Intestinal.
Las amilasas actúan sobre los cereales y producen grandes cambios. Su acción sobre el almidón puede traer consigo la producción de dextrinas y maltosa; por ello el pan dextrinado tiene el almidón ya predigerido y es más digestivo.
La enzima alfa-amilasa se encuentra en el pan y otros cereales.
La lactasa y catalasa en la leche.
La lipasa y proteasa en el queso.
La glucosa oxidasa en los huevos.
Las pectinasas en las frutas.
En resumen que usar de las enzimas seguro que nos reportará grandes beneficios a nuestra salud.



viernes, 31 de enero de 2014


ALIMENTOS SALUDABLES


El doctor Holford ha establecido diez reglas de oro que deben aplicarse a la dieta cotidiana. Las enumeramos acá y son:

1.- Come alimentos integrales, desde cereales integrales, lentejas, judías y nueces, hasta semillas, frutas y hortalizas frescas, y evita los alimentos refinados, blancos y demasiado cocidos.

2.- Toma tres o más raciones de fruta y hortalizas cada día, eligiendo las de hoja y raíz, como berro, zanahorias, boniato, brécol, coles de Bruselas, espinacas, judías verdes o pimientos, crudos o ligeramente hervidos. Opta por las frutas frescas como manzanas, peras, bayas, melones o cítricos y come plátanos con moderación. Diluye los zumos frutales y toma fruta seca , en pequeñas cantidades y remojada.

3.- Toma dos o más raciones diarias de cereales completos como arroz, mijo, centeno, avena, trigo, maíz o quinoa, en forma de granos, pan y pasta integrales.
4.- Evita cualquier forma de azúcar y los alimentos que la llevan añadida.

5.- Combina los alimentos de proteínas con los carbohidratos, ingiriendo cereales y frutas con nueces o semillas, y asegúrate de consumir productos de fécula, como patatas, pan, pasta o arroz, junto con pescado, lentejas, judías o tofú (requesón de soja).

6.- Ingiere pescado de especies carnívoras de agua fría. Una ración de arenques, caballa, salmón o atún fresco, dos o tres veces a la semana es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, al igual que hay que incluir en la dieta buen fuentes de proteína vegetal, como las lentejas, judías, quinoa, tofu y hortalizas de semilla. Si tomas proteína de origen animal, elige carne de lomo o pescado.

7.- Come huevos, preferiblemente de granja, orgánicos y altos en ácidos grasos omega3.
8.- Come semillas. Las mejores son las de lino, cáñamo, calabaza, girasol y sésamo. Las aprovecharás mejor moliéndolas primero y esparciéndolas sobre cereales, sopas y ensaladas.

9.- Consume aceites de semillas prensados en frío, tanto para aliñar las ensaladas y las verduras.

10.- Minimiza la ingestión de alimentos fritos, productos procesados y grasas saturadas procedentes de la carne y los lácteos.

En un próximo trabajo hablaremos en meyor profundidad sobre el tema.

Nota. Este trabajo pertenece al dr. Holford; pero figura aquí por coincidencia de criterios con nuestro obrar y entender.


sábado, 11 de enero de 2014

PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS

ALIMENTOS PROBIOTICOS Y PREBIOTICOS.

¿Qué son en realidad los alimentos probióticos y prebióticos?
En este contexto, los probióticos se definen como "aquellos microorganismos vivos que se ingieren como suplemento alimenticio y que tienen efectos positivos para los consumidores al actuar sobre la flora bacteriana del intestino". En la actualidad, además de lactobacilos, se utilizan distintas bífidobacterias y otros muchos tipos microbianos, principalmente en la elaboración de productos lácteos.
Junto al término probiótico, ha aparecido recientemente el término prebiótico que designa a "aquel ingrediente alimenticio no digerible, que tiene la propiedad potencial de mejorar la salud al promover el crecimiento selectivo de bacterias intestinales beneficiosas (bifidobacterias y lactobacilos)". Un ejemplo claro de alimento prebiótico es la leche enriquecida con fructo-oligosacáridos (FOS). Los FOS están presentes en muchos alimentos vegetales (puerro, cebolla, espárrago, ajo, alcachofas, tomates etc). No obstante, la ingesta estimada diariamente, a partir de alimentos es muy baja (800 miligramos al día), por ello, y considerando que son unos componentes saludables, se ha recomendado aumentar su consumo, siendo una de las formas de conseguirlo, introducirlos en los alimentos como ingredientes añadidos.
Tanto unos como otros los encontrará en establecimientos de Dietética y Herbolarios.
PROBIOTICOS  ECOVIDA:
Es un complemento sumamente beneficioso a nuestro Sistema Intestinal.  El probiótico  está constituido por bacterias beneficiosas para el ser humano. Este tipo de bacterias habitan en los intestinos protegiendo a sus poseedores del efecto nocivo de otros microorganismos. La degradación de nutrientes efectuada por estos microorganismos produce ácido láctico, peróxido de hidrógeno y otros subproductos que crean un medio hostil para otros organismos indeseables. Los probióticos consumen los nutrientes de otros muchos microorganismos entrando en competencia con ellos y controlando, por la disminución de nutrientes, el desarrollo desmedido de estos.
Los probióticos nos aportan grandes beneficios al aparato digestivo ya que sabemos que es considerado el segundo cerebro. Nos ayuda en  la regeneración de la flora intestinal.
Ingredientes: Lactobacilus acidofilus, lactobacilus pracasel (9 clases), aloe vera, vitamina C y magnesio
Modo de empleo: Tomar  dos cápsulas antes de la comida y otras dos antes de la cena con un poco de agua.
Presentación: 60 Cápsulas.